Mendoza ocupa um extenso território de 148.827 quilômetros quadrados, situado no centro-oeste da República Argentina, ao pé da cordilhera de los Andes, a mais alta da América.

A esta provincia pode-se chegar de avião ou por vía terrestre através dos dois eixos principais que passam por Mendoza, a Rodovia 40 de Norte a Sul e a Rodovía 7 ou corredor bioceânico, que atravessa o país de Leste a Oeste, e estabelece a conexão entre Buenos Aires e Santiago do Chile.

Junto com as provincias vizinhas de San Juan, San Luis e La Rioja, Mendoza conforma a região de Cuyo.

O clima é agradável, temperado com escassas chuvas. O sol tem um pacto com esta terra, e converte a diafanidade do célu em algo mais a ter em conta ao chegar a Mendoza. Estas condições climáticas, além da existência de ríos de desgelo e do trabalho do homem, transformaram o solo desértico em oasis urbanos e rurais onde é agradável viver e passear.

As urbes mendocinas apresentam a fisonomía de cidades-bosque, encontrando nas árvores, nas acequias, (canais e canaletas) e na limpeza de sus espaços públicos, os elementos que a distinguem.

A capital mendocina, fundada en 1561, conta com todos os serviços das grandes cidades do mundo, una amplia proposta comercial, de lazer e uma oferta de hospedagem em hotéis de 1 a 5 estrelas, apart-hotéis, hostels, cabanas e campings em todo o território provincial.

Para o lazer tem tudo: casinos, boates, teatros, museus, cinemas, wine-bars, pubs; uma rica actividade cultural e artística e variadíssimas opções de gastronomía internacional e especialidades regionais.

Além disto, tanto as cidades como alguns centros de alta montanha, possuem equipamento específico e complementario para la realização de congressos e feiras, onde é possivel combinar o trabalho com o lazer.

Nos espaços rurais sente-se o perfume das hortaliças, das maçãs, das cerejas, dos pêssegos e principalmente da uva.

Mendoza é o centro vitivinícola líder na América do Sul, e como tal produz e exporta vinhos a numerosos países, fundamentalmente sua variedade emblemática, o Malbec. Através de excursões como “los caminos del vino” e "rutas agroalimentarias", pode-se desfrutar desta aliança entre o turismo e os produtos de nossa terra.

A vitivinicultura da lugar a Festa Nacional da Vindima, que se realiza anualmente no primeiro sábado do março, é um espetáculo alegórico com una coreografía que desenvolve grandes efeitos tecnológicos de luz e som.

O Monte Acocágua, cume da América, desde seus 6962 metros sobre o nivel do mar, lidera toda esta provincia, onde a geografia generosa em montanhas, neves perpétuas, vales, rios, aguas termais, planicies, desertos e mágicos oásis oferecem possibilidades de desfrutar Mendoza durante os 365 días do ano .